Menú Ecosistema – con maridaje

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Menú Ecosistema – Con Maridaje

Se compone de 18 pases

  • Zanahorias encominadas
  • Miel y romero
  • Sardina y remolacha
  • Almendra y tomate
  • Croquetas acanthunianas
  • Gamba blanca y vaca
  • Muergo, sisho y papada de bellota
  • Cacahuete y condado pálido
  • Maiz y trufa
  • Presa madura y yema curada
  • Choco meloso y su pil pil
  • Coliflor, regaliz y foie grass
  • Corvina, ortiguilla y ajo frito
  • Blanquet ibérico
  • Merino y boniato
  • Fresas encurtidas con nata
  • Chocolates
  • Trufas
  • Bebida maridaje de 8 vinos

    Información Adicional

    Una vez realice la compra, recibirá un email con su bono regalo que tendrá validez por 1 año desde la fecha de compra.

    Servicio de Panes y Aceites

    Bebida maridaje 8 vinos

    Alergias

    Si existe alguna alergia nos adaptaremos a ella al máximo siempre que se nos avise con la mayor antelación posible.
    Necesitamos que nos notifique a la hora de hacer la reserva de todas las alergias y/o intolerancias.